Magasabbrendű submersus növények anatómiája és nyálkaszekréciója Búzafehérjék vizsgálata Szatietin Antinutritív faktorok: szaponin, tripszininhibítor Baktériális sejtfalbontó enzimek (cellulázok, xylanázok, mannanázok, stb.) Fehérjék 3D modellezése Biológiailag aktív hatóanyagok vizsgálata

Publikációk